Proteína animal: curiosidades y beneficios para incluirla en tu alimentación

 

 

• Las proteínas de origen animal son vitales para una alimentación equilibrada (Bachoco).
• Un adulto debe consumir entre 42 y 62 gramos de proteína al día, según su sexo y peso (CIAD).

 

Ciudad de México, febrero de 2025. - Bachoco, multinacional mexicana de multiproteínas, resalta la importancia de las proteínas en la dieta diaria, especialmente las de origen animal. Un consumo adecuado es clave para mantener una nutrición balanceada y un estilo de vida saludable en todas las etapas de la vida.

 

Dentro de una dieta equilibrada, la proteína es esencial, y la de origen animal juega un papel clave en el desarrollo y mantenimiento del cuerpo humano. Se encuentra en alimentos como carne roja y blanca, huevo y lácteos, y aporta aminoácidos esenciales, además de vitaminas y minerales como B6, B12, hierro, zinc y magnesio, fundamentales para el sistema inmunológico.

 

Según el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), la proteína animal es un macronutriente esencial. Un adulto necesita entre 42 y 62 gramos de proteína al día. Un consumo insuficiente puede causar debilidad y pérdida muscular, mientras que un exceso podría causar fatiga y sobrecargar los órganos responsables de su metabolismo.

 

Consulta con especialistas: Clave para una nutrición personalizada

Es fundamental acudir a especialistas en nutrición para obtener recomendaciones alimenticias personalizadas, especialmente si se busca alcanzar un objetivo específico. Los profesionales pueden determinar las porciones adecuadas, garantizando un consumo equilibrado y saludable.

 

Algunos beneficios de incluir proteínas animales en la dieta diaria son:

 

1. Desarrollo muscular: Ayudan a la regeneración de tejidos y previenen la pérdida de masa muscular.
2. Sensación de saciedad: Contribuyen a una mejor regulación del apetito y control del peso.
3. Salud ósea: Facilitan la absorción de calcio y fortalecen los huesos, reduciendo el riesgo de osteoporosis.
4. Sistema inmunológico: Los aminoácidos y vitaminas presentes en estas proteínas son esenciales para la defensa del organismo.
5. Salud cardiovascular: Algunos alimentos como el huevo aportan lecitina, que ayuda a regular los niveles de colesterol.
6. Apoyo nutricional: Mejora la nutrición de adultos mayores, mujeres embarazadas o en lactancia, y niños en crecimiento.

 

Expertos en nutrición recomiendan un consumo balanceado de proteínas, integrándolas en una dieta variada que combine alimentos de origen animal y vegetal. Además, se sugiere el acompañamiento de un profesional de la salud para asegurar que la ingesta se adecúe a las necesidades específicas de cada persona.

 

La proteína animal es un nutriente esencial para la salud y el bienestar. Integrarla de manera responsable en la dieta diaria permite aprovechar sus múltiples beneficios y mantener un estilo de vida saludable.

 

 

Acerca de Bachoco

Bachoco es una empresa mexicana que produce y comercializa una amplia gama de productos, desde la granja hasta la mesa de muchas familias. Ofrecen derivados de pollo, cerdo y res, además de sazonadores a base de pollo. Con 70 años de experiencia, Bachoco nació en Ciudad Obregón, Sonora, en 1952, y se ha posicionado como el productor avícola número uno en México y uno de los 10 mayores a nivel mundial. Confían en ellos diversos distribuidores en todo el país, como Costco, Sams, Walmart, Superama, HEB y OXXO, entre otros.